[이병창의 경제칼럼] "저가 커피의 반란, 메가커피가 남긴 경영 모델의 경고!"
◆ 저가 커피의 반란, 메가커피가 남긴 경영 모델의 경고! 지난 한 해, 저가 커피 브랜드인 메가MGC커피(이하 메가커피)가 한국 커피 시장에 큰 충격을 던졌습니다. 한 잔 1,500원짜리 아메리카노를 팔아서 프리미엄 브랜드 스타벅스보다 더 높은 영업이익률을 기록했습니다. 많은 이들이 믿기 어려워했지만 이는 단순한 ‘저가 전략’의 성공을 넘어선 구조적인 이야기입니다. 이 칼럼에서는 메가커피의 수익 구조와 그 이면의 문제점, 향후 프랜차이즈 산업에 주는 시사점을 짚어보고자 합니다. 1. “싼 게 비지떡?”… 아니었습니다 2023년 메가커피의 영업이익은 1,076억 원, 영업이익률은 무려 21.7%에 달했습니다. 같은 해 스타벅스코리아의 영업이익률은 6.1%에 불과했습니다. 소비자 입장에서 메가커피는 싸..
경제칼럼
2025. 4. 3. 15:45
